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Albumina de Huevo hidrolizada 750gr

$1.900,00

Albumina de huevo
Presentacion: bolsa 750gr
Ideal para hacer panqueques
Batidos sin azucar para dietas
Categorías: , Product ID: 693
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Descripción

Albumina de huevo deshidratada y pasteurizada sin enzimas digestivas.
Apta para consumo en frio, licuados, batidos y para consumo en caliente, tortillas, sufles, tortas, etc.
Cada 100gr de producto contiene 78gr de proteina.
0,75kg de OVOPROT representa 250claras de huevo.

Como prepararlo?

Receta 1: “licuado de frutillas y banana”
Colocar 4 frutillas dentro de la licuadora, 1/2 banana madura y 250ml de Agua fria
Luego colocar 1 cucharada sopera al raz de OVOPROTy licuar 2 minutos.
Util para un desayuno o merienda!

Receta 2: “torta de manzana”
Colocar en licuadora 1/2 taza de avena instantánea
1 manzana trozada
10ml de esencia de Vainilla
50 ml agua
1 cuacharada sopera al raz de OVOPROT
Y cocinar en un sarten anti adherente.

MUFINS DE ZANAHORIA:
Ingredientes

125gr  de harina Integral tamizada
125gr  de harina blanca tamizada
100gr de aceite de coco
80 gramos de azúcar
150ml agua + 1 cuacharada sopera cargada de OVOPROT
3 tazas de zanahoria rallada
1/2 taza de nuez picada

2 cucharadas  de vainilla
2 cucharadas de Polvo para hornear

1 cucharada de canela en polvo
1/2 taza de leche

Preparación
-Acremar el aceite de COCO con la azúcar hasta tener una textura tersa.
-Una vez hecho el procedimiento anterior agregar los huevos uno a uno dando tiempo a que se integren perfectamente.
-Posteriormente cernir la harina con el polvo para hornear y la canela, y agregar ala mezcla anterior intercalando con la leche y la vainilla, sin dejar grumos.
-Por último agregar la nuez y la zanahoria integrando en forma envolvente para evitar sacar el aire a la preparación.
-Poner la preparación anterior distribuida en 15 panecillos, llenar hasta tres cuartas partes y hornear a 180 °C por 25 minutos aproximadamente o hasta que meter un palillo este salga limpio.